Coffret Jardin Sauce Pimentée
Coffret « Jardin de Sauce Piquante » : Graines de piments pour sauces, fermentations et huiles piquantes Cultivez un jardin à sauces avec des piments sélectionnés avant tout pour leur saveur : fruités, vifs, longs, piquants et faciles à ...
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- Sachet
- 5 sachets de graines
- Type
- Assortiment de graines sélectionné par le chef
- Usages
- Sauce piquante, sauce fermentée, huile pimentée, séchage, poudres et salsa
- Saison
- Prévu pour 2026
Coffret « Jardin de Sauce Piquante » : Graines de piments pour sauces, fermentations et huiles piquantes
Cultivez un jardin à sauces avec des piments sélectionnés avant tout pour leur saveur : fruités, vifs, longs, piquants et faciles à transformer en salsa, fermentations, huiles pimentées, poudres et pâtes.
Contenu du coffret :
- Aji Amarillo — piquant péruvien fruité pour des sauces et pâtes éclatantes
- Sugar Rush Stripey — douceur rayée de type baccatum pour sauce piquante fermentée
- Thunder Mountain Longhorn — long piment à sécher pour poudres et récoltes spectaculaires
- Thaï rouge — piquant thaï classique pour huiles pimentées et sautés
- Golden Cayenne — type cayenne doré pour sauce au vinaigre et séchage
Pourquoi choisir ce coffret ?
- Conçu pour les créateurs de sauces : chaque piment apporte une chaleur, une couleur ou un arôme différent.
- Idéal pour vos projets : cinq paquets constituent un projet complet autour du piment.
- Adapté à la saison canadienne : commencez tôt en intérieur et récoltez généreusement une fois que les plants produisent.
Notes de culture :
- Commencez les cultures de saison chaude en intérieur avant le dernier gel et repiquez une fois que les nuits sont durablement douces.
- Consultez les pages produits individuelles pour les notes spécifiques à chaque sachet concernant l'espacement, la maturité et la récolte.
- Sélectionné pour les jardins potagers canadiens, les jardins de cuisine et les cultivateurs privilégiant le goût.
Start indoors 8–10 weeks before last frost. Germinate at 26–30 °C on a heat mat; peppers stall below 22 °C. Pot up to 10–15 cm before hardening off outside after nights stay above 12 °C.
Feed balanced through bloom, then bump potassium for fruiting. Stake taller varieties. More detail in our full Canadian growing guide.
Match the pepper to the technique: thin-walled varieties blister fast in a hot pan; thick-walled ones roast or stuff beautifully; fruit-forward ones make balanced sauces and pickles. The variety's flavour profile is your shortcut — see Choosing the right pepper for a use-case guide.
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