Semences de piment Shishito
Espèce : Capsicum Annuum · Saveur : texture soyeuse · Unités thermiques de Scoville : 0-500 · Origine : Japon · Taille des gousses : jusqu'à 5 cm de long · Utilisations principales : Friture/grillades, marinades, séchage. · Note Casa Ve...
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- Sachet
- 10+ graines par sachet
- Maturité
- 60-75 jours à compter de la transplantation
- Germination
- 25-29 C ; prévoir 7-14 jours
- Heat
- 0-500 SHU
- Type
- Piment Capsicum annuum
- Port du plant
- Poivron de petite taille, productif, pour la friture
- Lignée
- À pollinisation libre
- Origin
- Japon
- Usages
- Cloquage, friture, grillage, marinage
- Saison
- Prêt pour 2026
Bon poivron hâtif pour les jardins et les contenants canadiens ; cueillir vert pour l'utilisation classique du shishito.
Espèce : Capsicum Annuum
Saveur : texture soyeuse
Unités thermiques de Scoville : 0-500
Origine : Japon
Taille des gousses : jusqu'à 5 cm de long
Utilisations principales : Friture/grillades, marinades, séchage.
Note Casa Verde : Les poivrons Shishito ont leur place dans chaque jardin en raison de leurs récoltes abondantes et de la fréquence de celles-ci. Ce sont également d'excellents poivrons à frire, très polyvalents. Un incontournable dans chaque jardin.
Le poivron est petit et long comme un doigt, mince et à paroi fine. Bien qu'il passe du vert au rouge en mûrissant, il est généralement récolté vert. Le nom fait référence au fait que la pointe du piment (唐辛子, tōgarashi) ressemble à une tête de lion (獅子, shishi) ; en japonais, il est souvent abrégé en shishitō.
Vous planifiez un jardin de poivrons canadien? Explorez plus de semences de poivrons disponibles au Canada et lisez notre guide sur les meilleures variétés de poivrons pour les jardins canadiens.
Start indoors 8–10 weeks before last frost. Germinate at 26–30 °C on a heat mat; peppers stall below 22 °C. Pot up to 10–15 cm before hardening off outside after nights stay above 12 °C.
Feed balanced through bloom, then bump potassium for fruiting. Stake taller varieties. More detail in our full Canadian growing guide.
Match the pepper to the technique: thin-walled varieties blister fast in a hot pan; thick-walled ones roast or stuff beautifully; fruit-forward ones make balanced sauces and pickles. The variety's flavour profile is your shortcut — see Choosing the right pepper for a use-case guide.
