Poivron orange long glow

🟠 Poivron orange long glow

Capsicum annuum

Le poivron orange long glow est une variante originale du poivron classique 🫑. Au lieu de fruits trapus, cette variété rare et ancienne produit des poivrons allongés, semblables à des lanternes 📏🟠, d'une éclatante couleur orange à maturité. Sucré, juteux et croquant, c'est un véritable joyau au jardin et un ingrédient polyvalent en cuisine.

👅 Profil de saveur :
Doux 🍯, fruité 🍊 et rafraîchissant 💦, avec un croquant qui tient aussi bien cru que cuit. Sans piquant 🌶❌.

🍴 Utilisations culinaires :

• 🥗 Tranches fraîches pour les salades, les crudités ou pour grignoter

• 🧀 Farcissez avec des céréales, du fromage ou de la viande pour une présentation spectaculaire

• 🔥 Rôtir ou griller pour caraméliser la douceur et approfondir la saveur

• 🫙 Conserver dans l'huile, en lanières marinées ou en relish

• 🍝 Ajoutez aux plats de pâtes, aux sautés et aux bols de céréales

👨🍳Pitch du chef :
Les poivrons Orange Long Glow sont d'élégants outils de travail 👨🍳✨. Leur forme allongée en cloche les rend parfaits pour les plats raffinés de poivrons farcis, tandis que leur couleur orange vif illumine les planches d'antipasti et les plats rôtis. Saveur sucrée et forme époustouflante : le rêve de tout chef.

Notes de croissance :

• 🪴 Plantes robustes et productives

• 📏 Les fruits sont des cloches allongées, de 4 à 6 pouces de long

• 🎨 Vert mûr 💚 ➡️ Orange éclatant 🟠

• ⏱ Mi-saison, récoltes régulières

🌶 Unités de chaleur Scoville (SHU) : 0 — poivron doux, pas de chaleur.