Poivre de Cayenne Wildcat (F1)

10+ graines/paquet

🐾 Poivre de Cayenne Wildcat (F1)

Capsicum annuum

Vainqueur régional de l'AAS 🌟🏆, le piment de Cayenne Wildcat est imposant, audacieux et d'une grande accessibilité ! 🌶💥 Ses plants compacts et dressés regorgent de piments géants : de longues gousses droites de 20 à 30 cm 📏, aux parois épaisses et charnues et au goût fumé-sucré 😋. Malgré leur taille, leur piquant reste doux (500 à 1 500 SHU) 🔥❔, ce qui les rend parfaits pour un usage quotidien.

👅 Profil de saveur :
Fumé 🌫️, sucré 🍯 et savoureux 🌿 avec juste une douce brûlure 🌶❔.

🍴 Utilisations culinaires :

• 🥫 Parfait pour les marinades et les pâtes de piment

• 🔥 Rôtir, griller ou faire sauter pour une profondeur fumée-sucrée

• 🌶 Sécher en flocons de poivre de Cayenne rouge doré ✨

• 🍲 Ajoutez aux soupes, aux ragoûts et aux sautés pour une chaleur équilibrée

• 🍕 Trancher frais sur des pizzas, des tacos ou des bols de céréales

👨🍳Pitch du chef :
Le piment de Cayenne Wildcat est le doux géant 👨🍳🐾 du chef . Ses gousses longues et droites se tranchent parfaitement, se rôtissent à merveille et offrent une saveur fumée et sucrée avec juste ce qu'il faut de piquant. Parfait pour les sauces, les flocons et les bocaux à marinades, il est aussi beau que bon.

Notes de croissance :

• 🪴 Plantes compactes et dressées (36 à 42 pouces de hauteur)

• 📏 Gousses extra-larges (8 à 12 pouces, 2 à 3 oz chacune)

• 🎨 Vert mûr 💚 ➡️ Rouge brillant ❤️

• ⏱ Récolte précoce (75 jours après la transplantation)

• 💪 Résistant au PVY + tobamovirus, avec une tolérance modérée au Fusarium

🌶 Unités thermiques Scoville (SHU) : 500–1 500 (doux)