Cayenne doré

10+ graines/paquet

✨ Poivre de Cayenne doré

Capsicum annuum

Une version revisitée d'un classique ! 🌶 Le piment de Cayenne doré offre toute la productivité et le piquant d'un piment de Cayenne traditionnel, mais dans une teinte jaune doré éclatante 🌟. Ses gousses fines (10 à 15 cm 📏) passent du vert 💚 au doré éclatant 💛, apportant à la fois piquant et soleil au jardin.

👅 Profil de saveur :
Vif, acidulé 🍋 et ardent 🌶🔥 avec une finale légèrement plus sucrée que le poivre de Cayenne rouge standard.

🍴 Utilisations culinaires :

• Sécher et moudre en flocons de piment doré ou en poudre ✨

• 🥫 Conserver dans des cornichons ou des sauces piquantes pour une couleur éclatante

• Ajoutez des tranches fraîches aux sautés, aux currys et aux soupes

• 🔥 Rôtir ou griller pour une chaleur fumée avec une lueur dorée

• 🍕 À utiliser comme garniture vibrante et épicée pour les pizzas et les pâtes

👨🍳Pitch du chef :
Le Cayenne Doré est un piment épicé et raffiné ⚡. Des piments longs et fins, parfaits pour les assiettes, qui sèchent en flocons dorés et brillants et apportent une touche d'agrumes franche et fiable aux chefs. Parfait pour les sauces piquantes, les huiles infusées et les garnitures qui ont besoin de peps et de couleur. Une star du présentoir à épices et du dressage 🌟🌶.

Notes de croissance :

• ⏱ Producteur précoce et prolifique

• 🪴 Idéal pour les parterres de jardin ou les grands conteneurs

• 📏 Les gousses atteignent 4 à 6 pouces de long

• 🎨 Transitions du vert ➡️ jaune doré

🌶 Unités de chaleur Scoville (SHU) : 30 000–50 000 (moyennement piquant, comme un piment de Cayenne classique).