Semences de piment Aji Dulce Puerto Rico
Espèce : Capsicum Chinense · Saveur : Saveur fumée avec des notes d'agrumes et une légère saveur de poivron doux · Unités de chaleur Scoville : 0-1000 SHU · Origine : Porto Rico · Taille de la gousse : Jusqu'à 3,8 cm de long · Utilisatio...
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- Origin
- Caraïbes
Espèce : Capsicum Chinense
Saveur : Saveur fumée avec des notes d'agrumes et une légère saveur de poivron doux
Unités de chaleur Scoville : 0-1000 SHU
Origine : Porto Rico
Taille de la gousse : Jusqu'à 3,8 cm de long
Utilisations principales : Culinaire
Note Casa Verde : C'est un poivron Aji Dulce de Porto Rico incontournable à cultiver. C'est un poivron doux, de type habanero, sans la chaleur. L'Ají est un ingrédient important dans le sofrito portoricain (une sauce aux poivrons portoricaine), mais il est également consommé dans les salsas, les salades et rôti. Pour une saveur plus prononcée, utilisez les fruits verts, et pour des saveurs plus douces, ou utilisez-les lorsqu'ils sont mûrs et rouges.
Graines de poivre Aji Dulce de Porto Rico
Découvrez les saveurs vibrantes du poivre Aji Dulce de Porto Rico, un joyau parmi les poivres qui capture l'essence des Caraïbes à chaque bouchée. Nos graines de première qualité vous offrent l'opportunité de cultiver ces magnifiques poivres dans votre jardin, apportant une explosion de douceur tropicale à vos créations culinaires.
Profil de saveur : Ces poivres sont réputés pour leur mélange unique de douceur fruitée avec juste une touche de chaleur, ressemblant aux saveurs du habanero sans le coup de feu ardent. Imaginez l'essence délicieuse d'un poivron rouge mûr entrelacée avec de subtiles notes tropicales — un équilibre parfait pour ajouter de la profondeur à vos plats sans épice excessive.
Croissance et récolte : Cultivés dans les sols riches de Porto Rico, ces poivres prospèrent dans les climats chauds mais peuvent être cultivés dans diverses régions avec des soins appropriés. Attendez-vous à une récolte abondante de poivrons de taille moyenne et brillants, débordant de saveurs qui s'intensifient à mesure qu'ils mûrissent du vert au rouge.
Utilisation culinaire polyvalente : Le poivre Aji Dulce de Porto Rico est l'ingrédient secret d'un chef, rehaussant les salsas, les marinades et les sauces avec sa douceur nuancée. Qu'ils soient farcis, rôtis, sautés ou simplement coupés frais dans des salades, ces poivrons ajoutent une touche d'exotisme à n'importe quel plat.
Pourquoi choisir nos graines ? Nous sommes fiers de proposer des graines de haute qualité, sans OGM, qui garantissent une récolte abondante de ces poivrons recherchés. Avec nos graines soigneusement sélectionnées, vous ferez l'expérience de la joie de cultiver ces poivrons dans votre propre jardin, savourant leur goût exceptionnel directement de la vigne à l'assiette.
Conseils de culture : Plantez les graines dans un sol bien drainé, offrez un ensoleillement suffisant et maintenez un arrosage constant. Ces poivrons prospèrent dans des environnements chauds et peuvent être cultivés en pots ou dans des jardins, les rendant accessibles à tous les passionnés de jardinage.
Invitez les saveurs des Caraïbes dans vos aventures culinaires avec nos graines de poivre Aji Dulce de Porto Rico. Cultivez ces poivrons et laissez-vous tenter par leur mélange unique de douceur, ouvrant un monde de possibilités culinaires directement dans votre propre jardin.
Vous prévoyez un jardin de poivrons canadien? Explorez d'autres graines de poivrons disponibles au Canada et lisez notre guide sur comment choisir les graines de poivrons doux et piquants.
Start indoors 8–10 weeks before last frost. Germinate at 26–30 °C on a heat mat; peppers stall below 22 °C. Pot up to 10–15 cm before hardening off outside after nights stay above 12 °C.
Feed balanced through bloom, then bump potassium for fruiting. Stake taller varieties. More detail in our full Canadian growing guide.
Match the pepper to the technique: thin-walled varieties blister fast in a hot pan; thick-walled ones roast or stuff beautifully; fruit-forward ones make balanced sauces and pickles. The variety's flavour profile is your shortcut — see Choosing the right pepper for a use-case guide.






















