Certaines tomates se vendent avant même la première bouchée. Les taches, les épaules indigo, les rayures flammes et la chair marbrée rendent ces variétés parfaites pour les jardiniers qui recherchent saveur et spectacle.
Tomates sombres et indigo
Tomate Black Beauty, Tomate Indigo Rose, Tomate Blue Fire et Tomate Blue Zebra apportent un drame riche en anthocyanes au jardin et à l'assiette.
Pièces maîtresses rayées et tachetées
Tomate Dark Galaxy, Rebel Starfighter Prime, Tomate Atomic Sunset et Tomate Amethyst Jewel sont faites pour être tranchées et mises en valeur.
Comment les utiliser
Servez ces tomates simplement : tranchées avec de l'huile d'olive, disposées en assiettes de tomates, ou associées à du basilic et des fleurs comestibles. Moins vous les cachez, mieux elles fonctionnent.
Points clés de Casa Verde
- Utilisez des tomates foncées pour le drame et la profondeur savoureuse.
- Utilisez des tomates rayées pour la consommation fraîche, les salades et les plateaux de tomates.
- Parcourez plus de semences de tomates.
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