Mutant Mattapeno F3

Le Mattapeno F3 Mutant est un croisement artisanal du Espèce de Capsicum annuum , connue pour son extrême imprévisibilité génétique. En tant que piment F3, il est génétiquement instable, ce qui signifie que les graines produisent des plantes présentant de grandes variations d'apparence de gousse, de degré de piquant et de saveur, chaque récolte étant une surprise.

• Saveur: Souvent décrit comme ayant une saveur fruitée caractéristique de la C. chinense Espèce, parfois aux notes terreuses et subtilement sucrées. Cependant, la saveur exacte est très variable et dépend de l'expression génétique de chaque plante.
• Chaleur: Le degré de piquant est imprévisible, allant d'un piquant léger à un piquant prononcé. On estime que le piment parent Mattapeno possède un degré de piquant compris entre 5 000 et 10 000 SHU, mais la descendance mutante peut exprimer une gamme de piquants plus large.
• Origine: Le parent Mattapeno est un jalapeño panaché découvert par un producteur de piments nommé Matt Ohlendorf en Alaska, aux États-Unis. Le mutant F3 est le fruit d'une sélection et de croisements supplémentaires visant à accroître la diversité génétique.
• Apparence: C'est la caractéristique principale du piment. Les gousses peuvent être de formes et de tailles variées, et leurs couleurs peuvent aller du vert strié de blanc (comme le Mattapeno original) aux jaunes, oranges et rouges éclatants. L'imprévisibilité de son apparence contribue à son attrait auprès des collectionneurs de piments.
• Utilisations culinaires : La grande diversité de ses usages culinaires dépend de la qualité de la récolte. On peut l'utiliser frais et en salsas (avec des gousses plus douces) ou séché et moulu en poudre de chili (avec des gousses plus piquantes). Elle est également très appréciée des jardiniers amateurs pour son caractère unique et décoratif.  

Note de Casa Verde : Une excellente variété. Saveur chinoise, gousses très productives et d'aspect exceptionnel. Une variété artisanale qui saura vous plaire. À cultiver absolument !

Les graines de piment mutant Mattapeno F3 produisent des piments uniques et imprévisibles, aux couleurs, formes et degrés de piquant variés. Ces piments anciens offrent une expérience de jardinage passionnante et un potentiel de découvertes passionnantes.

10 graines par paquet