Tomate Sart Roloise
15+ graines/paquet · Graines de tomates Sart Roloise · Apportez une touche de tradition française à votre jardin avec la tomate Sart Roloise , réputée pour ses fruits profondément côtelés et son goût classique et corsé. Cette tomat...
- Season
- 2026
15+ graines/paquet
Graines de tomates Sart Roloise
Apportez une touche de tradition française à votre jardin avec la tomate Sart Roloise , réputée pour ses fruits profondément côtelés et son goût classique et corsé. Cette tomate de taille moyenne à grosse, de type « beefsteak », est la préférée des chefs et des cuisiniers amateurs en quête d'authenticité et de charme rustique.
Avantages culinaires :
La tomate Sart Roloise est charnue et juteuse, avec un équilibre parfait entre douceur et acidité. Sa chair dense et sa faible teneur en graines la rendent idéale pour la trancher, la cuisiner ou la rôtir. Sa saveur riche et traditionnelle sublime aussi bien les sauces, les soupes que les plats frais.
Parfait pour :
Cette tomate brille dans les recettes de tomates farcies :
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Évidez des tomates Sart Roloise mûres et remplissez-les d'un mélange de quinoa cuit, d'herbes, d'ail et de parmesan.
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Cuire au four jusqu’à ce que les tomates soient tendres et que la garniture soit dorée.
Il est également excellent tranché pour les sandwichs ou dans les salades rustiques, où sa texture charnue et sa saveur classique peuvent vraiment se démarquer.
Croissance et récolte :
Les plants du Sart Roloise sont vigoureux et productifs, produisant des fruits côtelés de taille moyenne à grosse, d'un rouge éclatant à maturité. Avec un entretien régulier, vous pourrez profiter d'une récolte régulière tout au long de la mi-saison et de la fin de saison.
Pourquoi choisir nos graines :
Nous proposons des semences anciennes de première qualité, sans OGM, sélectionnées pour leur authenticité, leur saveur et leur rendement fiable. La Sart Roloise est un incontournable pour les jardiniers et les chefs qui recherchent une tomate ancienne française classique, alliant goût et présentation.
Conseils de culture :
Plantez-les dans un sol riche et bien drainé, en plein soleil. Soutenez les vignes avec des tuteurs ou des cages pour supporter les fruits lourds. Arrosez régulièrement et récoltez-les lorsqu'elles sont bien rouges et légèrement molles pour une saveur optimale.
La tomate Sart Roloise est une variété ancienne et intemporelle qui apporte une saveur française rustique à votre jardin et à votre cuisine. Cultivez-la pour savourer le goût classique de la tomate, parfaite pour les plats frais, les rôtis et les farcis gourmands.
Start indoors 8–10 weeks before last frost. Germinate at 26–30 °C on a heat mat; peppers stall below 22 °C. Pot up to 10–15 cm before hardening off outside after nights stay above 12 °C.
Feed balanced through bloom, then bump potassium for fruiting. Stake taller varieties. More detail in our full Canadian growing guide.
Match the pepper to the technique: thin-walled varieties blister fast in a hot pan; thick-walled ones roast or stuff beautifully; fruit-forward ones make balanced sauces and pickles. The variety's flavour profile is your shortcut — see Choosing the right pepper for a use-case guide.




