Graines d'aneth
Graines d'Aneth · Sans OGM | Pollinisation Libre | Herbe Culinaire & pour Conserves · L'aneth est une herbe de cuisine essentielle cultivée pour ses délicates frondes plumeuses bleu-vert, ses tiges aromatiques, ses ombelles de fle...
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- Sachet
- Plus de 100 graines par paquet
- Maturité
- Récolte des feuilles en 40-50 jours ; des graines en 85-100 jours
- Germination
- Sol frais à modéré ; semer directement après les gelées
- Type
- Aneth non-OGM | À pollinisation libre
- Port du plant
- Grande herbacée annuelle aérienne aux fines frondes plumeuses et aux ombelles jaunes et plates
- Lignée
- À pollinisation libre
- Usages
- Conserves au vinaigre, concombres, pommes de terre, poisson, œufs, salades, sauces, fleurs mellifères
- Saison
- Emballé pour 2026
Semez directement et successivement pour obtenir des frondes fraîches en continu. Laissez les semis ultérieurs fleurir pour récolter les ombelles à confire et les graines.
Graines d'Aneth
Sans OGM | Pollinisation Libre | Herbe Culinaire & pour Conserves
L'aneth est une herbe de cuisine essentielle cultivée pour ses délicates frondes plumeuses bleu-vert, ses tiges aromatiques, ses ombelles de fleurs jaunes et ses graines savoureuses. Il apporte une saveur herbacée vive aux concombres, aux pommes de terre, au poisson, aux œufs, aux salades, aux sauces et aux conserves classiques.
L'Atout Culinaire
L'aneth frais confère aux plats un arôme propre, herbacé et anisé, sans lourdeur. Récoltez les frondes tendres pour la cuisine quotidienne, utilisez les ombelles de fleurs pour les bocaux de conserves, et laissez les plantes matures monter en graines pour les mélanges d'épices et la conservation.
Plus de 100 Graines par Paquet
Chaque paquet contient plus de 100 graines d'aneth de première qualité, emballées pour la saison de croissance 2026.
En un coup d'œil
| Culture | Aneth / Anethum graveolens |
|---|---|
| Saveur | Goût d'herbe fraîche, aromatique, herbacée, légèrement anisée |
| Visuel | Fines frondes plumeuses bleu-vert avec des têtes de fleurs jaunes en forme d'ombrelle |
| Maturité | Récolte des feuilles en 40-50 jours ; ombelles de graines en 85-100 jours |
| Quantité | Plus de 100 graines de première qualité par paquet |
Notes de Culture
Semez directement l'aneth au printemps après les gelées ou semez en succession toutes les quelques semaines pour des récoltes de feuilles régulières. Il préfère le plein soleil, un sol bien drainé et un minimum de perturbation des racines. Laissez quelques plants fleurir pour les ombelles de conserves, les pollinisateurs et la récolte de graines.
En Cuisine
Utilisez les frondes fraîches avec les concombres, les pommes de terre, le poisson, les œufs, les sauces au yaourt, les salades, les soupes et les beurres composés. Ajoutez les ombelles de fleurs aux bocaux de conserves, ou séchez les graines matures pour les mélanges d'épices et la conservation.
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