{"product_id":"xl-newmex-chili-pepper-seeds-canada","title":"Semences de piment XL Newmex Chili","description":"\u003cstyle\u003e\n  .cv-product-copy{--forest:#143b2a;--line:#d9dfd2;--gold:#d99a2b;--coral:#d85b3f;--ink:#26352c;--muted:#5e6b60;max-width:980px;color:var(--ink);font-family:Inter,Arial,sans-serif}\n  .cv-product-copy *{box-sizing:border-box}.cv-product-copy p{margin:0;color:var(--muted);font-size:15px;line-height:1.65}.cv-product-copy h2{margin:0;color:var(--forest);font-family:Georgia,serif;font-size:clamp(25px,3vw,34px)!important;line-height:1.08!important}.cv-product-copy h3{margin:0;color:var(--forest);font-family:Inter,Arial,sans-serif!important;font-size:16px!important;font-weight:850!important}.cv-product-copy__hero,.cv-product-copy__card,.cv-product-copy__faq article{border:1px solid var(--line);border-radius:6px;background:#fff}.cv-product-copy__hero{padding:24px;margin:0 0 22px;background:#fffaf1}.cv-product-copy__eyebrow{display:inline-flex;gap:8px;align-items:center;margin:0 0 10px;color:#b56a20;font-size:11px;font-weight:900;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase}.cv-product-copy__lead{max-width:760px;margin-top:12px!important}.cv-product-copy__facts{display:grid;grid-template-columns:repeat(4,minmax(0,1fr));gap:10px;margin-top:18px}.cv-product-copy__fact{border-left:3px solid var(--gold);background:#fff;padding:12px}.cv-product-copy__fact strong{display:block;color:var(--forest);font-size:15px}.cv-product-copy__fact span{display:block;color:var(--muted);font-size:13px;line-height:1.35}.cv-product-copy__section{margin:26px 0}.cv-product-copy__grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(2,minmax(0,1fr));gap:14px}.cv-product-copy__card{padding:18px}.cv-product-copy ul{margin:12px 0 0;padding:0;list-style:none}.cv-product-copy li{margin:0 0 10px;color:var(--muted);font-size:15px;line-height:1.55}.cv-product-copy li strong{color:var(--forest)}.cv-product-copy__facts-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(2,minmax(0,1fr));gap:10px;margin-top:12px}.cv-product-copy__mini{border:1px solid var(--line);border-radius:6px;padding:12px;background:#fbfcf8}.cv-product-copy__mini strong{display:block;color:var(--forest);font-size:12px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.08em}.cv-product-copy__mini span{display:block;margin-top:4px;color:var(--muted);font-size:14px;line-height:1.45}.cv-product-copy__pills{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:8px;margin-top:12px}.cv-product-copy__pill{display:inline-flex;align-items:center;border:1px solid var(--line);border-radius:999px;padding:8px 11px;background:#fff;color:var(--forest)!important;text-decoration:none!important;font-size:13px;font-weight:800}.cv-product-copy__faq{display:grid;gap:10px}.cv-product-copy__faq article{padding:16px}.cv-product-copy__note{border-left:4px solid var(--gold);background:#fff8e8;padding:16px;border-radius:4px}\n  @media(max-width:720px){.cv-product-copy__facts,.cv-product-copy__grid,.cv-product-copy__facts-grid{grid-template-columns:1fr}.cv-product-copy__hero{padding:18px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"cv-product-copy\"\u003e\n\n  \u003csection class=\"cv-product-copy__hero\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"cv-product-copy__eyebrow\"\u003eChaleur douce · 10+ graines · Catalogue de piments 2027\u003c\/div\u003e\n\n    \u003ch2\u003eGraines de Piment XL Newmex\u003c\/h2\u003e\n\n    \u003cp class=\"cv-product-copy__lead\"\u003eLe piment XL Newmex s'adresse aux cuisiniers qui veulent de gros poivrons rôtis de style Nouveau-Mexique à parois épaisses pour le chili vert, la sauce rouge, la farce, le séchage et les lanières rôties à la flamme, sans transformer tout le plat en un défi de chaleur.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"cv-product-copy__facts\"\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"cv-product-copy__fact\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDoux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePiment à rôtir\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"cv-product-copy__fact\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGousses XL\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eGrands piments de style Newmex\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"cv-product-copy__fact\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e10+ graines\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePar paquet\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"cv-product-copy__fact\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e75-85 jours\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAprès transplantation\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/section\u003e\n\n  \u003csection class=\"cv-product-copy__section\"\u003e\n    \u003ch3\u003ePourquoi le cultiver ?\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin-top:10px\"\u003eCultivez le piment XL Newmex lorsque votre cuisine a besoin d'un véritable piment polyvalent : assez large pour rôtir et peler, assez long pour farcir ou couper en lanières, et assez savoureux pour accompagner la sauce chili verte, la sauce enchilada, la salsa, les ragoûts, les burgers, les œufs, les haricots et la poudre de garde-manger d'hiver. C'est le piment pour les cuisiniers qui pensent en plateaux, en sauces et en sacs de congélation.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/section\u003e\n\n  \u003csection class=\"cv-product-copy__section\"\u003e\n    \u003ch3\u003eEn un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"cv-product-copy__facts-grid\"\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"cv-product-copy__mini\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePiment XL Newmex\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"cv-product-copy__mini\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEspèce\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCapsicum annuum\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"cv-product-copy__mini\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNiveau de chaleur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eChaleur douce de piment du Nouveau-Mexique\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"cv-product-copy__mini\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eArôme de piment vert, chaleur douce, douceur à pleine maturité rouge\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"cv-product-copy__mini\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVisuel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eGrosses gousses vertes lisses mûrissant en rouge foncé\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n      \u003cdiv class=\"cv-product-copy__mini\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMeilleures utilisations\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eRôtir, chili vert, sauce rouge, farcir, sécher, salsa, ragoûts\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/section\u003e\n\n  \u003csection class=\"cv-product-copy__section cv-product-copy__grid\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"cv-product-copy__card\"\u003e\n\n      \u003ch3\u003eEn cuisine\u003c\/h3\u003e\n\n      \u003cul\u003e\n\n        \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePiment vert rôti au feu :\u003c\/strong\u003e Faites rôtir les gousses vertes jusqu'à ce qu'elles boursouflent, pelez, coupez et congelez pour les sauces, les œufs, les burgers, les haricots et les ragoûts.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSauce au piment rouge :\u003c\/strong\u003e Laissez les gousses mûrir jusqu'au rouge pour une sauce cuite plus douce, une sauce enchilada, une salsa roja, un vinaigre de piment et des bases de braisage.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFarcir et couper en lanières :\u003c\/strong\u003e La taille XL de la gousse la rend utile pour les plats de style relleno, les lanières grillées, les fajitas et les salades de poivrons rôtis.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSéchage et poudre :\u003c\/strong\u003e Les gousses rouges mûres peuvent être séchées pour faire des flocons, de la poudre, des frottements, des soupes, des haricots et des assaisonnements de garde-manger.\u003c\/li\u003e\n\n      \u003c\/ul\u003e\n\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"cv-product-copy__card\"\u003e\n\n      \u003ch3\u003eNotes de culture\u003c\/h3\u003e\n\n      \u003cul\u003e\n\n        \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommencer tôt :\u003c\/strong\u003e Semer à l'intérieur 8 à 10 semaines avant le repiquage.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGarder au chaud :\u003c\/strong\u003e Utiliser un sol chaud, idéalement entre 24 et 29 °C, pour une germination régulière.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTransplanter tard :\u003c\/strong\u003e Ne sortir à l'extérieur qu'une fois le risque de gel passé et les nuits fiablement chaudes.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSoutenir la récolte :\u003c\/strong\u003e Tuteurer ou encager les plantes productives à mesure que la lourde charge de fruits se développe.\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉtapes de récolte :\u003c\/strong\u003e Cueillir vert pour le piment rôti classique ou entièrement rouge pour une sauce plus douce et le séchage.\u003c\/li\u003e\n\n      \u003c\/ul\u003e\n\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/section\u003e\n\n  \u003csection class=\"cv-product-copy__section\"\u003e\n    \u003ch3\u003eExplorer par utilisation culinaire\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp style=\"margin-top:10px\"\u003eVous construisez un potager de piments autour de votre cuisine ? Comparez-le avec d'autres piments à rôtir, à faire de la sauce et à sécher dans le catalogue Casa Verde.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"cv-product-copy__pills\"\u003e\n\n      \u003ca class=\"cv-product-copy__pill\" href=\"\/fr\/collections\/pepper-seeds-canada\"\u003egraines de piment Canada\u003c\/a\u003e\n      \u003ca class=\"cv-product-copy__pill\" href=\"\/fr\/collections\/hot-sauce-pepper-seeds-canada\"\u003egraines de piment pour sauce piquante\u003c\/a\u003e\n      \u003ca class=\"cv-product-copy__pill\" href=\"\/fr\/pages\/2027-pepper-seeds-catalogue-canada\"\u003ecatalogue de graines de piment 2027\u003c\/a\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/section\u003e\n\n  \u003csection class=\"cv-product-copy__section\"\u003e\n    \u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"cv-product-copy__faq\" style=\"margin-top:12px\"\u003e\n\n      \u003carticle\u003e\u003ch3\u003eLe piment XL Newmex est-il fort ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:6px\"\u003eIl est classé comme doux. Attendez-vous à une chaleur douce de piment du Nouveau-Mexique plutôt qu'à l'intensité d'un jalapeño ou d'un super-fort.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n      \u003carticle\u003e\u003ch3\u003eDois-je le récolter vert ou rouge ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:6px\"\u003eRécoltez-le vert pour le classique piment vert rôti. Laissez les gousses mûrir jusqu'au rouge pour une sauce plus douce, le séchage, la poudre et les bases de piment cuites.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n      \u003carticle\u003e\u003ch3\u003eÀ quoi sert-il le mieux ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:6px\"\u003eC'est un piment utilitaire culinaire : faites-le rôtir, pelez-le, farcissez-le, séchez-le, congelez-le ou cuisinez-le en sauce.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n      \u003carticle\u003e\u003ch3\u003eLes cultivateurs canadiens peuvent-ils faire mûrir les piments Newmex ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:6px\"\u003eOui, mais commencez à l'intérieur et utilisez l'endroit le plus chaud dont vous disposez. Les plates-bandes surélevées, les pots noirs, les tunnels bas ou la culture en serre aident à favoriser la maturation rouge pendant les courtes saisons.\u003c\/p\u003e\u003c\/article\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/section\u003e\n\n  \u003csection class=\"cv-product-copy__section cv-product-copy__note\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote sur les semences :\u003c\/strong\u003e Classé comme un piment de type Newmex à pollinisation libre. Les grandes sélections de piments peuvent présenter une variation naturelle de longueur, de largeur d'épaule, de courbure et de vitesse de maturation. Ne conservez les graines que des fruits entièrement mûrs sur les plantes qui présentent la forme de gousse XL et la saveur que vous souhaitez conserver.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casa Verde Seeds","offers":[{"title":"Plus de 10 graines par sachet","offer_id":52375632412962,"sku":"PEP-XL-NEWMEX-10","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4401\/7186\/files\/xl-newmex-chili-pepper-seeds-canada-hero-standard-mild-psd-overlay.webp?v=1787671344","url":"https:\/\/casaverdeseeds.com\/fr\/products\/xl-newmex-chili-pepper-seeds-canada","provider":"Casa Verde Seed Shop","version":"1.0","type":"link"}