{"product_id":"tokyo-bekana-seeds","title":"Tokyo Békana","description":"\u003cp data-start=\"138\" data-end=\"212\"\u003e \u003cstrong\u003e25 graines+\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"138\" data-end=\"212\"\u003e 🥬 \u003cstrong data-start=\"141\" data-end=\"176\"\u003eGraines de chou Tokyo Bekana Napa\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"176\" data-end=\"179\"\u003e \u003cem data-start=\"179\" data-end=\"210\"\u003eBrassica rapa var. pekinensis\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"214\" data-end=\"628\"\u003eTendre légume vert asiatique au toucher délicat 🌿✨, \u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"278\"\u003ele Tokyo Bekana\u003c\/strong\u003e produit des feuilles vert clair et frisées qui ressemblent à un croisement entre la laitue et le chou chinois 🥗💚. Doux, croquant et juteux, il est souvent apprécié jeune, comme jeune pousse, ou mûr, pour obtenir des têtes feuillées et souples. Résistante à la chaleur, à croissance rapide et résistante à la montaison, cette variété japonaise est appréciée des chefs pour sa polyvalence, aussi bien en cuisine qu'en crudités.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"630\" data-end=\"633\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"635\" data-end=\"711\"\u003e 👅 \u003cstrong data-start=\"638\" data-end=\"657\"\u003eProfil de saveur :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"657\" data-end=\"660\"\u003e Doux 🥗, sucré 🌸, avec un croustillant beurré 🧈🌿.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"713\" data-end=\"716\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"718\" data-end=\"741\"\u003e 🍴 \u003cstrong data-start=\"721\" data-end=\"739\"\u003eUtilisations culinaires :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"743\" data-end=\"1020\"\u003e 🥗 Récoltez les jeunes feuilles pour des mélanges de salades fraîches\u003cbr data-start=\"787\" data-end=\"790\"\u003e Ajoutez des feuilles mûres aux soupes et aux bols de nouilles pour une douceur délicate\u003cbr data-start=\"857\" data-end=\"860\"\u003e 🥟 Sauté à l'ail et au sésame pour un accompagnement léger\u003cbr data-start=\"914\" data-end=\"917\"\u003e 🥬 À utiliser comme wrap pour les céréales, les viandes ou le tofu\u003cbr data-start=\"959\" data-end=\"962\"\u003e 🍛 Incorporer dans les currys et les ragoûts pour une texture tendre\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1022\" data-end=\"1025\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1027\" data-end=\"1327\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1033\" data-end=\"1050\"\u003e👨🍳Pitch du chef :\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"1050\" data-end=\"1053\"\u003eTokyo Bekana est le \u003cstrong data-start=\"1073\" data-end=\"1095\"\u003enapa tendre du chef\u003c\/strong\u003e 🥬👨🍳✨. Ses feuilles moelleuses et frisées apportent une douceur subtile et un croquant beurré aux salades, sautés et bouillons. C'est une plante verte polyvalente, rapide, prolifique et fiable, idéale pour \u003cstrong data-start=\"1275\" data-end=\"1324\"\u003eles menus de la ferme à la table et les plats d'inspiration asiatique\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1329\" data-end=\"1332\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1334\" data-end=\"1357\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1355\"\u003eNotes de croissance :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1359\" data-end=\"1635\"\u003e 🪴 Plante annuelle de type napa à capitules lâches, de 12 à 18 pouces de hauteur\u003cbr data-start=\"1405\" data-end=\"1408\"\u003e 🌿 Feuilles vert citron, frisées, ressemblant à de la laitue\u003cbr data-start=\"1450\" data-end=\"1453\"\u003e ⏱ Récoltez les jeunes feuilles en 25 à 30 jours, pleine maturité en 45 à 55 jours\u003cbr data-start=\"1517\" data-end=\"1520\"\u003e 🌞 Se développe par temps frais mais tolère la chaleur estivale\u003cbr data-start=\"1574\" data-end=\"1577\"\u003e 📦 Le style de récolte « coupe-et-re-coupe » prolonge la productivité\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1637\" data-end=\"1640\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1642\" data-end=\"1662\"\u003e ✨ \u003cstrong data-start=\"1644\" data-end=\"1660\"\u003eFaits en bref :\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1663\" data-end=\"1983\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1663\" data-end=\"1731\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1665\" data-end=\"1731\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1665\" data-end=\"1680\"\u003eNom latin :\u003c\/strong\u003e \u003cem data-start=\"1681\" data-end=\"1712\"\u003eBrassica rapa var. pekinensis\u003c\/em\u003e (« Tokyo Bekana »)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1732\" data-end=\"1780\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1734\" data-end=\"1780\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1734\" data-end=\"1744\"\u003ePort :\u003c\/strong\u003e Chou chinois annuel à tête lâche \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1781\" data-end=\"1822\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1783\" data-end=\"1822\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1783\" data-end=\"1792\"\u003eTaille :\u003c\/strong\u003e 12 à 18 pouces de hauteur, grappes feuillées \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1823\" data-end=\"1865\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1825\" data-end=\"1865\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1825\" data-end=\"1836\"\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e Douce, sucrée, croquante et beurrée \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1866\" data-end=\"1930\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1868\" data-end=\"1930\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1868\" data-end=\"1886\"\u003eUtilisations culinaires :\u003c\/strong\u003e salades, sautés, soupes, wraps, ragoûts \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1931\" data-end=\"1983\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1933\" data-end=\"1983\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1933\" data-end=\"1949\"\u003eUtilisation spéciale :\u003c\/strong\u003e Jeunes feuilles ou récoltes de taille adulte\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Casa Verde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50334614946082,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4401\/7186\/files\/tokyo-bekana-napa-cabbage-seeds-2.jpg?v=1757893359","url":"https:\/\/casaverdeseeds.com\/fr\/products\/tokyo-bekana-seeds","provider":"Casa Verde Seed Shop","version":"1.0","type":"link"}