{"product_id":"san-marzano-giant-yellow-rocoto","title":"Rocoto jaune géant de San Marzano","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGraines de Rocoto jaune géant San Marzano (variété ancienne)\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePuissance andine sans OGM et à pollinisation libre\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInformations clés :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChaleur :\u003c\/b\u003e 30 000 – 100 000 SHU (chaleur rampante)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCalibre du fruit :\u003c\/b\u003e 7,5 à 10 cm. Gousses robustes à parois épaisses.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaturité :\u003c\/b\u003e 100 à 110 jours\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQuantité :\u003c\/b\u003e 10+ graines\/sachet\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa géante des Andes 🏔️\u003c\/b\u003e Si la Rocoto jaune classique est un incontournable des jardins, la \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"84\"\u003eSan Marzano Géante\u003c\/b\u003e est sa cousine plus imposante et plus robuste. Cette variété ancienne et rare est prisée pour ses fruits charnus et juteux, imprégnés de la chaleur légendaire des Andes. Avec ses graines d'un noir profond et ses magnifiques fleurs violettes, cette variété est un chef-d'œuvre visuel et gustatif pour le jardinier passionné.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003e👨🍳 Argumentaire du chef :\u003c\/b\u003e « Le piment San Marzano Géant est l’accessoire ultime pour sublimer la cuisine latine authentique. Sa chair épaisse et juteuse offre une texture unique, incomparable à celle des autres piments, ce qui en fait la référence absolue pour \u003ci data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"205\"\u003ele Rocoto Relleno\u003c\/i\u003e . Sa chaleur est trompeuse : elle monte progressivement pour se transformer en une riche saveur fruitée, caractéristique de la cuisine péruvienne. »\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003e👅 Profil aromatique :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eJuteux et fruité :\u003c\/b\u003e Un croquant succulent, rappelant la pomme, avec une finale tropicale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNiveau de chaleur :\u003c\/b\u003e 30 000 – 100 000 SHU — Une brûlure corporelle complète qui s’intensifie lentement.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003e🍴 Polyvalence culinaire :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGarniture :\u003c\/b\u003e La taille « Géante » est spécialement conçue pour contenir des garnitures lourdes à rôtir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFrais :\u003c\/b\u003e Parfait pour \u003ci data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"19\"\u003ela Crema de Rocoto\u003c\/i\u003e ou les salsas épaisses et relevées.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePâte :\u003c\/b\u003e À incorporer pour obtenir une base authentique pour les ragoûts et marinades andins traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003e🌱 Notes de culture :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePatrimoine de haute altitude :\u003c\/b\u003e Naturellement résilient dans des environnements spécifiques et des conditions de haute altitude.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSoleil :\u003c\/b\u003e Plein soleil (6 à 8 heures et plus).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSemis :\u003c\/b\u003e Commencez à l’intérieur 10 à 12 semaines avant les dernières gelées ; les poivrons Rocoto nécessitent un démarrage plus long que les poivrons standards.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Casa Verde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51249484103970,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4401\/7186\/files\/san-marzano-giant-yellow-rocoto-pepper-seeds-hero.webp?v=1770576317","url":"https:\/\/casaverdeseeds.com\/fr\/products\/san-marzano-giant-yellow-rocoto","provider":"Casa Verde Seed Shop","version":"1.0","type":"link"}