{"product_id":"pimento-de-padron-pepper-seeds-canada","title":"Semences de piment Padrón","description":"\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-hveid=\"CAMQAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eLe piment de Padrón, ou\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"eujQNb\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003epimiento de Padrón\u003c\/em\u003e, est un piment espagnol traditionnel connu pour son piquant imprévisible. Bien que la plupart soient doux, quelques-uns dans chaque lot peuvent être étonnamment épicés, ce qui lui vaut le surnom de \"roulette de piments\". Ils sont généralement frits dans l'huile d'olive et servis comme tapa populaire\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-hveid=\"CAMQAA\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\n\u003cspan data-wiz-rootname=\"ohfaMd\" class=\"\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\" data-animation-atomic=\"\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" aria-level=\"3\" role=\"heading\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\"\u003eSaveur et piquant\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"U6u95\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\"\u003e\n\n\u003cli data-hveid=\"CAUQAA\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cb class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eDoux et noisetté\u003c\/b\u003e : Lorsqu'ils sont cuits, la plupart des piments de Padrón ont une saveur douce, noisettée et terreuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-hveid=\"CAUQAQ\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cb class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003ePiquant imprévisible\u003c\/b\u003e : Environ un piment de Padrón sur dix est piquant, avec un niveau de chaleur comparable à celui d'un jalapeño, tandis que les autres sont très doux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-hveid=\"CAUQAg\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cb class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eÉchelle de Scoville\u003c\/b\u003e : Sur l'échelle de Scoville, les piments de Padrón varient généralement de 500 à 2 500 unités de chaleur Scoville (SHU). Les plus piquants ont tendance à être plus âgés ou cultivés dans des conditions plus stressantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" aria-level=\"3\" role=\"heading\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\"\u003eUtilisations et préparations\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-hveid=\"CAcQAA\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\"\u003eLes piments de Padrón sont le plus souvent servis comme une tapa espagnole classique.\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"U6u95\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\"\u003e\n\n\u003cli data-hveid=\"CAkQAA\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cb class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eBlanchis et frits\u003c\/b\u003e : La méthode la plus traditionnelle consiste à faire frire les piments dans de l'huile d'olive à feu vif jusqu'à ce que la peau cloque et noircisse. Les tiges sont laissées pour faciliter la manipulation lors de la dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-hveid=\"CAkQAQ\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cb class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eAssaisonnement\u003c\/b\u003e : Après la friture, les piments sont transférés dans une assiette et généreusement saupoudrés de sel marin en flocons ou gros. Certaines recettes suggèrent un filet d'huile d'olive extra vierge de bonne qualité à la fin.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-hveid=\"CAkQAg\" data-sae=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cb class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\"\u003eAutres utilisations\u003c\/b\u003e : Bien que meilleurs frais, ils peuvent également être grillés ou rôtis, servis avec d'autres tapas, ou marinés pour une utilisation ultérieure.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" aria-level=\"3\" role=\"heading\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\"\u003eComment cuisiner des piments de Padrón cloqués\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-hveid=\"CAsQAA\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\"\u003eCette recette simple est la façon la plus courante de déguster les piments de Padrón.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-hveid=\"CAwQAA\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cb class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eIngrédients :\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-hveid=\"CAwQAA\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"T286Pc\" data-complete=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Y3BBE\" data-hveid=\"CAwQAA\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\"\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-complete=\"true\"\u003e340 g (environ 12 onces) de piments de Padrón\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"U6u95\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\"\u003e\n\n\u003cli data-hveid=\"CA0QAQ\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-complete=\"true\"\u003e2 à 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-hveid=\"CA0QAg\" data-sae=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"T286Pc\" data-complete=\"true\"\u003eSel marin en flocons, comme le Maldon\u003c\/span\u003e\u003cb class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb class=\"Yjhzub\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eInstructions\u003c\/b\u003e\u003cspan data-wiz-rootname=\"ohfaMd\" class=\"\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\" data-animation-atomic=\"\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"U6u95\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\"\u003e\n\n\u003cli data-hveid=\"CA0QAg\" data-sae=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\n\n\u003cspan data-wiz-rootname=\"ohfaMd\" class=\"\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\" data-animation-atomic=\"\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-complete=\"true\"\u003eRincer les piments et les éponger complètement.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003col class=\"VimKh\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\"\u003e\n\n\u003cli data-hveid=\"CA8QAQ\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-complete=\"true\"\u003eChauffer une grande poêle à fond épais (comme une en fonte) à feu vif. Ajouter l'huile d'olive et faire chauffer jusqu'à ce qu'elle soit très chaude mais pas fumante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-hveid=\"CA8QAg\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-complete=\"true\"\u003eAjouter les piments en une seule couche. Cuire environ 30 secondes sans les bouger, en laissant la peau cloquer et noircir d'un côté.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-hveid=\"CA8QAw\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-complete=\"true\"\u003eRetourner et secouer les piments, en cuisant encore 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient cloqués de tous les côtés et légèrement affaissés.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-hveid=\"CA8QBA\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-complete=\"true\"\u003eRetirer la poêle du feu et transférer les piments dans un plat de service.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-hveid=\"CA8QBQ\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"T286Pc\" data-complete=\"true\"\u003eSaupoudrer généreusement de sel marin en flocons et servir immédiatement.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-wiz-rootname=\"ohfaMd\" class=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\" data-animation-atomic=\"\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n      \u003c!-- CVS-PEPPER-AUTHORITY-LINKS-2026-07-10 --\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVous planifiez un jardin de poivrons canadien ?\u003c\/strong\u003e Découvrez d'autres \u003ca href=\"\/fr\/collections\/pepper-seeds-canada\"\u003egraines de poivrons disponibles au Canada\u003c\/a\u003e et lisez notre guide sur \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/growing-tips\/best-pepper-varieties-for-canadian-gardens\"\u003eles meilleures variétés de poivrons pour les jardins canadiens\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n    ","brand":"Casa Verde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50288092709154,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4401\/7186\/files\/padron-spanish-pepper-mild-pepper-casa-verde-microfarm-600x590.jpg?v=1756431729","url":"https:\/\/casaverdeseeds.com\/fr\/products\/pimento-de-padron-pepper-seeds-canada","provider":"Casa Verde Seed Shop","version":"1.0","type":"link"}