{"product_id":"ohba-perilla-shiso-seeds","title":"Shiso","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eGraines de Perilla Ohba (Shiso vert)\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSans OGM | Pollinisation libre | L'herbe aromatique incontournable de la cuisine japonaise\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eL'atout culinaire 🌿\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cb\u003ePerilla Ohba\u003c\/b\u003e, souvent appelé shiso vert, est l'une de ces herbes capables de transformer un plat entier avec une seule feuille. Sa saveur se situe quelque part entre la menthe, le basilic, l'anis, les agrumes et les épices chaudes, avec une finale aromatique nette qui le rend indispensable dans la cuisine d'inspiration japonaise et coréenne. Cultivez-le pour agrémenter vos sushis, bols de riz, pickles, salades, tempuras et garnitures estivales fraîches.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eEn un coup d'œil :\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpécification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003e👅 Profil aromatique\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAgrumes, mentholé, proche du basilic et aromatique\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003e🎨 Type de feuille\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFeuilles vert vif, larges et dentelées\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003e⏱️ Maturité\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnviron 60 à 80 jours ; plus tôt pour les jeunes pousses\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003e🔢 Quantité\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e100+ graines de qualité supérieure par sachet\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e✨ Profil aromatique\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFraîcheur citronnée :\u003c\/b\u003e Le Ohba apporte un parfum herbacé lumineux qui réveille les plats riches et les recettes simples à base de riz.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eÉpices complexes :\u003c\/b\u003e Ses notes de menthe, de basilic, de clou de girofle et d'anis rendent cette herbe plus complexe que le basilic doux classique.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e🍴 Polyvalence culinaire\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSushis et bols de riz :\u003c\/b\u003e Utilisez les feuilles entières comme enveloppes aromatiques ou coupez-les en rubans sur le riz, les nouilles et le poisson grillé.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePickles et conserves :\u003c\/b\u003e Ajoutez des feuilles à vos pickles rapides, vos préparations de type « ume » ou vos infusions de vinaigre.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eGarniture fraîche :\u003c\/b\u003e Excellent avec le concombre, la tomate, le tofu, les œufs, les fruits de mer et les plats d'été froids.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e🌱 Conseils de culture\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eGermination :\u003c\/b\u003e Le périlla peut être lent ; placer les graines au frais avant le semis et maintenir le terreau uniformément humide peut aider.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLumière :\u003c\/b\u003e Cultivez-le en plein soleil ou à la mi-ombre, surtout si les étés sont chauds.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eRécolte :\u003c\/b\u003e Cueillez les feuilles individuellement et régulièrement pour encourager la ramification et une nouvelle croissance constante.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote du cultivateur Casa Verde :\u003c\/b\u003e Plantez le Ohba près de la porte de la cuisine. Une fois que vous commencerez à l'utiliser frais, il deviendra l'une de ces herbes dont vous ne pourrez plus vous passer.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Verde","offers":[{"title":"Plus de 20 graines","offer_id":51597211500834,"sku":"CV-OHBA-PERILLA","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4401\/7186\/files\/ohba-perilla-garden.webp?v=1777680913","url":"https:\/\/casaverdeseeds.com\/fr\/products\/ohba-perilla-shiso-seeds","provider":"Casa Verde Seed Shop","version":"1.0","type":"link"}