{"product_id":"moonshadow-mustard-green","title":"Vert moutarde Moonshadow","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGraines de moutarde verte Moonshadow (variété ancienne)\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePuissance visuelle et culinaire sans OGM et à pollinisation libre\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL'avantage culinaire 🌑\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e Oubliez les couleurs fades et le piquant prévisible des salades classiques. La plupart des mélanges offrent du volume, certes, mais sans effet visuel saisissant ni saveur poivrée complexe capable de se marier avec les vinaigrettes les plus riches. \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"207\"\u003eLa moutarde Moonshadow\u003c\/b\u003e , quant à elle, se distingue par son feuillage d'un violet profond et intense, presque noir, et son piquant vif, rappelant le raifort, qui rafraîchit le palais. C'est cette différence entre une simple salade d'accompagnement et une garniture qui crée un contraste mémorable, digne d'un grand chef, dans l'assiette.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInformations clés :\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eFonctionnalité\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eSpécification\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"7,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfil culinaire\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"7,1,1,0\"\u003eRaifort piquant \/ Coup de fouet poivré\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"7,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eContraste visuel\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"7,2,1,0\"\u003eViolet nuit profond (presque noir)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"7,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaturité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"7,3,1,0\"\u003e21 jours (jeunes feuilles) \/ 45 jours (tête entière)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"7,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQuantité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"7,4,1,0\"\u003ePlus de 100 graines par sachet\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003e👅 Profil aromatique :\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePiquant et intense :\u003c\/b\u003e une chaleur franche, de type wasabi, qui frappe l'arrière du nez et se dissipe rapidement.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNotes terreuses :\u003c\/b\u003e Au-delà de la chaleur, il offre une profonde douceur de brassicacée lorsqu'il est récolté jeune.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003e🍴 Polyvalence culinaire :\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eContraste :\u003c\/b\u003e Les feuilles sombres et dentelées constituent le contraste visuel idéal pour des ingrédients aux couleurs vives comme le fromage de chèvre, les fraises ou les betteraves dorées.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFaire\u003c\/b\u003e revenir très brièvement avec de l'ail et du gingembre pour préserver la couleur tout en adoucissant les notes piquantes les plus prononcées.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSuggestion du chef :\u003c\/b\u003e Utilisez des micro-feuilles pour ajouter une touche de « raifort » au steak tartare ou aux plats de fruits de mer riches, sans utiliser de racine crue.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003e🌱 Notes de culture :\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePatrimoine résistant au froid :\u003c\/b\u003e Naturellement résistant aux températures plus fraîches du printemps et de l’automne dans la région de Montréal ; la couleur s’intensifie à mesure que les nuits se refroidissent.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSoleil :\u003c\/b\u003e Plein soleil à mi-ombre (résiste à une faible luminosité).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSemis :\u003c\/b\u003e Semez directement toutes les 2 semaines pour une récolte continue ; excellentes performances aussi bien en pleine terre qu'en conteneurs urbains.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Casa Verde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271066386722,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4401\/7186\/files\/moonshadow-mustard-green-seeds-culinary-chef-garnish-hero.webp?v=1771174327","url":"https:\/\/casaverdeseeds.com\/fr\/products\/moonshadow-mustard-green","provider":"Casa Verde Seed Shop","version":"1.0","type":"link"}