{"product_id":"green-70-d-improved-choi-sum-seeds","title":"Choy Sum : Vert 70D Amélioré","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChoi Sum : Vert 70 D Amélioré\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSans OGM | Résistant à la chaleur | Le chou fleuri classique\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL'avantage culinaire 🌼\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"9\" id=\"p-rc_ec48fad0abf2c894-55\"\u003eIncontournable des marchés nocturnes de Hong Kong et de Taïwan, \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"51\"\u003ele chou chinois (Choi Sum)\u003c\/b\u003e est le fleuron des brassicacées à fleurs. \u003cspan class=\"citation-76 citation-end-76\"\u003eContrairement au bok choy classique, le chou chinois est cultivé pour ses tiges succulentes d'un vert éclatant et ses délicats boutons floraux jaunes.\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"2\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e La variété \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"222\"\u003eGreen 70 D Improved\u003c\/b\u003e a été spécialement sélectionnée pour le chef-cultivateur exigeant une fiabilité à toute épreuve ; remarquablement résistante à la chaleur, elle conserve sa saveur sucrée et tendre même lorsque d’autres légumes verts montent en graines. Récoltée dès l’apparition des premières fleurs, elle offre une texture croquante et raffinée, signature de la haute cuisine cantonaise. \u003cbutton class=\"button ng-star-inserted\" aria-label=\"View source details for citation from Uwajimaya. Opens side panel.\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQvoAQahgKEwj10crcz5CTAxUAAAAAHQAAAAAQ4QE\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/button\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePlus de 100 graines par sachet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEn bref :\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eFonctionnalité\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eSpécification\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"11,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e👅 Profil aromatique\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"11,1,1,0\"\u003eNote de moutarde extra douce \/ douce\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"11,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e🎨 Contraste visuel\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"11,2,1,0\"\u003eTiges d'un vert éclatant \/ Bourgeons d'un jaune vif\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"11,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e⏱️ Maturité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"11,3,1,0\"\u003e45 à 55 jours\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"11,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e🔢 Quantité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"11,4,1,0\"\u003ePlus de 100 graines de qualité supérieure par paquet\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003chr data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003e✨ Profil aromatique\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSuccès optimal :\u003c\/b\u003e Le choi sum est naturellement plus riche en sucre que la plupart des légumes verts asiatiques, offrant un croquant juteux et rafraîchissant sans aucune amertume désagréable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiges tendres :\u003c\/b\u003e les tiges sont le joyau de ce légume — épaisses et succulentes, mais incroyablement faciles à croquer, avec une texture qui fait le lien entre les asperges et le céleri.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003e🍴 Polyvalence culinaire\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe classique « Hong Kong » :\u003c\/b\u003e Blanchissez simplement les tiges entières et servez-les arrosées de sauce aux huîtres et d'huile de sésame pour un accompagnement traditionnel et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSauté éclair :\u003c\/b\u003e Sa forte teneur en eau lui permet de saisir parfaitement dans un wok chaud, en conservant sa couleur verte éclatante et son croquant.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSoupes et bouillons :\u003c\/b\u003e Ajoutez les tiges tendres et les sommités fleuries à la toute fin d'une soupe de nouilles pour les laisser flétrir parfaitement grâce à la chaleur résiduelle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"17\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"0\"\u003e🌱 Notes de croissance\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"18,0,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"18,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTolérance à la chaleur :\u003c\/b\u003e Alors que la plupart des légumes verts peinent à supporter les fortes chaleurs de juillet à \u003cb data-path-to-node=\"18,0,0\" data-index-in-node=\"58\"\u003eMontréal\u003c\/b\u003e , le Green 70 D est amélioré pour résister aux pics de température, assurant ainsi une récolte réussie tout au long de l'été.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"18,1,0\" id=\"p-rc_ec48fad0abf2c894-56\"\u003e\u003cspan class=\"citation-75\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb data-path-to-node=\"18,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-75\"\u003eVariété à reproduction multiple :\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan class=\"citation-75 citation-end-75\"\u003eCette variété est très prolifique.\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"3\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e Si vous récoltez la tige principale, la plante produira de nouvelles pousses latérales, vous permettant ainsi de réaliser plusieurs récoltes à partir d'une seule plantation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"source-inline-chip-container ng-star-inserted\"\u003e \n\u003cbutton class=\"button ng-star-inserted\" aria-label=\"View source details for citation from West Coast Seeds. Opens side panel.\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQvoAQahgKEwj10crcz5CTAxUAAAAAHQAAAAAQ4gE\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/button\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"18,2,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"18,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa récolte des bourgeons :\u003c\/b\u003e Pour une qualité culinaire optimale, récoltez les tiges lorsqu'elles mesurent environ 20 à 25 cm de haut, juste au moment où les bourgeons floraux jaunes commencent à se former mais avant qu'ils ne s'ouvrent complètement.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Casa Verde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51403920736546,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4401\/7186\/files\/choy-sumgreen-70-d-improved-choi-sum-seeds.webp?v=1772990466","url":"https:\/\/casaverdeseeds.com\/fr\/products\/green-70-d-improved-choi-sum-seeds","provider":"Casa Verde Seed Shop","version":"1.0","type":"link"}