{"product_id":"glass-gem-corn-seeds","title":"Semences de maïs Glass Gem","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaïs : Glass Gem\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSans OGM | Pollinisation libre | Grains arc-en-ciel translucides\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eL'atout culinaire 🌽✨\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne véritable variété de collection créée par l'agriculteur cherokee Carl Barnes — les grains brillent comme des vitraux dans des teintes de jade, rubis, saphir et ambre. Au-delà de son esthétique spectaculaire, les grains matures peuvent être éclatés ou moulus sur pierre pour obtenir une semoule de maïs aux couleurs éblouissantes, apportant une touche originale à la polenta artisanale, aux pains et aux tortillas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e15 graines par sachet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAperçu\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n  \u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eSpécification\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n  \u003ctbody\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e👅 Profil gustatif\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTerreux, légèrement sucré — maïs champêtre classique avec une finale de maïs soufflé grillé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e🎨 Contraste visuel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrains arc-en-ciel translucides : rubis, jade, saphir, ambre, perle\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e⏱️ Maturité\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e105–120 jours\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e🔢 Quantité\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e15+ graines de qualité supérieure par sachet\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n  \u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003e✨ Profil gustatif\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTerreux et noiseté :\u003c\/strong\u003e Une fois éclatés, les grains offrent une saveur robuste et légèrement noisetée rappelant le maïs soufflé traditionnel — plus dense et plus riche en caractère que les variétés commerciales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBase de maïs doux :\u003c\/strong\u003e Moulue sur pierre, la saveur devient nette, avec des notes de maïs légèrement sucrées, idéales pour une polenta mijotée ou un pain de maïs rustique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍴 Polyvalence culinaire\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLe maïs soufflé décoratif :\u003c\/strong\u003e Faites éclater les grains matures à l'air chaud pour un en-cas plein de caractère — le taux d'éclatement varie selon l'épi, mais les flocons obtenus conservent des nuances de la couleur du grain d'origine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSemoule de maïs patrimoniale :\u003c\/strong\u003e Moulez les grains séchés en une semoule tachetée d'arc-en-ciel pour réaliser des polentas, arepas et pains rustiques stupéfiants — un véritable sujet de conversation dans l'assiette.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDressage et présentation :\u003c\/strong\u003e Les épis séchés entiers ornent parfaitement les tables d'automne, les entrées de restaurants et les photos culinaires — peu de variétés sont aussi immédiatement reconnaissables.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🌱 Notes de culture\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStabilité génétique :\u003c\/strong\u003e Variété patrimoniale à pollinisation libre — conservez les semences de vos plus beaux épis pour préserver l'arc-en-ciel à travers les générations, à condition d'isoler la culture des autres variétés de maïs par la distance ou la période de floraison.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eClimat du Québec\/Montréal :\u003c\/strong\u003e Nécessite une saison chaude et longue (105–120 jours). Semez directement après le dernier gel dans un sol bien réchauffé ; pour les saisons plus courtes à Montréal, commencez les semis en intérieur dans des pots biodégradables et transplantez avec soin pour éviter de perturber les racines.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePollinisation\/écologie :\u003c\/strong\u003e Pollinisation par le vent — plantez en blocs d'au moins 4×4 (pas en rangées simples) pour assurer une bonne formation des grains. Fournit du pollen aux abeilles indigènes et un abri aux insectes bénéfiques.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Casa Verde Seeds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51569033576738,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4401\/7186\/files\/glass-gem-corn-wild-garden.webp?v=1777680888","url":"https:\/\/casaverdeseeds.com\/fr\/products\/glass-gem-corn-seeds","provider":"Casa Verde Seed Shop","version":"1.0","type":"link"}