{"product_id":"fushimi-japanese-pepper-seeds-canada","title":"Semences de piment Fushimi Japanese","description":"\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAMIABAE\" class=\"Y3BBE\"\u003eLe piment japonais Fushimi ( \u003cem data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" class=\"eujQNb\"\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e ) est une variété ancienne de la région de Kyoto, au Japon, appréciée pour sa douceur et ses parois fines et tendres. C'est un piment à haut rendement et prolifique, apprécié dans la cuisine japonaise traditionnelle. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cul data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" class=\"U6u95\"\u003e\n\n\u003cli data-sae=\"\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAMIABAI\"\u003e \u003cspan data-complete=\"true\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cb data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eSaveur:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLégèrement sucré et fruité, avec souvent des notes d'edamame. Sa saveur est optimale lorsqu'il est récolté vert, mais reste délicieuse lorsqu'il mûrit jusqu'à devenir rouge.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sae=\"\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAMIABAJ\"\u003e \u003cspan data-complete=\"true\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cb data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eChaleur:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGénéralement considéré comme un poivron doux sans piquant ( \u003cb data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e0 SHU\u003c\/b\u003e ), bien que certaines variantes ou récoltes tardives puissent parfois développer un piquant très doux (jusqu'à 2 500 SHU).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli data-sae=\"\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAMIABAK\"\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cb data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eC'est un héritage de Kyoto, au Japon, où il est classé comme « Kyo-yasai », ou légume traditionnel. Il est cultivé dans la région depuis au moins l'époque d'Edo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sae=\"\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAMIABAL\"\u003e \u003cspan data-complete=\"true\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cb data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eApparence:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGousses longues et fines, d'environ 15 cm de long, de forme légèrement effilée. Leurs parois sont fines et croquantes, et leur peau vert vif prend une couleur rouge vif à maturité.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sae=\"\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAMIABAM\"\u003e\n\n \u003cspan data-complete=\"true\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cb data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eUtilisations culinaires :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \n\u003cul data-complete=\"true\" class=\"U6u95\"\u003e\n\n\u003cli data-sae=\"\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAMIABAN\"\u003e \u003cspan data-complete=\"true\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cb data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eCloque et frit :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes piments fushimi sont souvent cuits à la poêle chaude avec un peu d'huile et de sel, ce qui rehausse leur saveur sucrée. Cette préparation est un amuse-gueule ou un accompagnement populaire au Japon.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli data-sae=\"\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAMIABAO\"\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cb data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eTempura :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIls sont généralement panés et frits comme tempura, une utilisation classique qui met en valeur leurs parois minces et leur chair tendre.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sae=\"\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAMIABAP\"\u003e \u003cspan data-complete=\"true\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cb data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eSauté et salades :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLeur peau tendre et leur saveur sucrée les rendent excellentes pour les sautés ou ajoutées crues aux salades et autres plats frais.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sae=\"\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAMIABAQ\"\u003e\n\n \u003cspan data-complete=\"true\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cb data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eGriller et mariner :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes piments Fushimi résistent également bien au gril et constituent un choix populaire pour le marinage.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-complete=\"true\" class=\"\" data-wiz-rootname=\"ohfaMd\"\u003e\u003cspan data-sae=\"\" data-complete=\"true\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Casa Verde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50288010494242,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4401\/7186\/files\/fushimi-pepper-seeds-mild-casa-verde_2.webp?v=1774986126","url":"https:\/\/casaverdeseeds.com\/fr\/products\/fushimi-japanese-pepper-seeds-canada","provider":"Casa Verde Seed Shop","version":"1.0","type":"link"}