{"product_id":"culantro-seeds","title":"Culantro","description":"\u003cp data-start=\"123\" data-end=\"168\"\u003e \u003cstrong\u003e15 graines+\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"123\" data-end=\"168\"\u003e 🌿 \u003cstrong data-start=\"126\" data-end=\"144\"\u003eGraines de coriandre\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"144\" data-end=\"147\"\u003e \u003cem data-start=\"147\" data-end=\"166\"\u003eEryngium foetidum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"170\" data-end=\"579\"\u003eHerbe tropicale au caractère affirmé 🌴🔥, \u003cstrong data-start=\"214\" data-end=\"226\"\u003ela coriandre longue\u003c\/strong\u003e est la cousine de la coriandre aux feuilles épineuses, encore plus savoureuse. Originaire des Caraïbes et d'Amérique centrale 🌎, elle est un ingrédient essentiel des sofritos, salsas et currys, offrant une \u003cstrong data-start=\"412\" data-end=\"448\"\u003esaveur intense et concentrée, rappelant celle de la coriandre\u003c\/strong\u003e 🌿🌶️. Contrairement à la coriandre délicate, la coriandre longue pousse dans la chaleur 🌞 et l'humidité, produisant des récoltes régulières de feuilles robustes et aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"581\" data-end=\"584\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"586\" data-end=\"686\"\u003e 👅 \u003cstrong data-start=\"589\" data-end=\"608\"\u003eProfil de saveur :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"608\" data-end=\"611\"\u003e Arôme puissant de coriandre 🌿, piquant 🌶️, avec des nuances terreuses et poivrées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"688\" data-end=\"691\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"693\" data-end=\"716\"\u003e 🍴 \u003cstrong data-start=\"696\" data-end=\"714\"\u003eUtilisations culinaires :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"718\" data-end=\"1027\"\u003e 🥘 Essentiel dans les sofritos, les ragoûts et les plats de riz portoricains\u003cbr data-start=\"778\" data-end=\"781\"\u003e 🌮 Ajoutez haché aux tacos, salsas et guacamole pour une profondeur audacieuse\u003cbr data-start=\"839\" data-end=\"842\"\u003e 🍲 À utiliser dans les soupes, les currys et les plats de nouilles d'Asie du Sud-Est\u003cbr data-start=\"898\" data-end=\"901\"\u003e 🥗 Trancher finement dans les marinades, les chutneys et les sauces à tremper \u003cbr data-start=\"961\" data-end=\"964\"\u003eFrottez-le sur les viandes ou les fruits de mer avant de les griller pour une touche d'herbes\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1029\" data-end=\"1032\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1034\" data-end=\"1329\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1057\"\u003e👨🍳Pitch du chef :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1057\" data-end=\"1060\"\u003e Le coriandre est l' \u003cstrong data-start=\"1076\" data-end=\"1096\"\u003eherbe aromatique préférée des chefs\u003c\/strong\u003e . Avec sa saveur plus prononcée que celle de la coriandre et sa résistance à la chaleur, c'est un incontournable des cuisines caribéenne, latino-américaine et d'Asie du Sud-Est. Parfait pour les chefs qui recherchent \u003cstrong data-start=\"1276\" data-end=\"1326\"\u003eune saveur régionale authentique et la fiabilité du jardin\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1331\" data-end=\"1334\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1336\" data-end=\"1359\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1357\"\u003eNotes de croissance :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1361\" data-end=\"1661\"\u003e 🪴 Plante vivace tendre sous les tropiques, cultivée comme annuelle dans les zones plus fraîches\u003cbr data-start=\"1424\" data-end=\"1427\"\u003e 🌿 Feuilles piquantes et dentelées, récoltées fraîches\u003cbr data-start=\"1469\" data-end=\"1472\"\u003e 🌞 Aime le plein soleil à mi-ombre, prospère dans la chaleur et l'humidité\u003cbr data-start=\"1531\" data-end=\"1534\"\u003e ⏱ Récoltez 60 à 70 jours après le semis, coupez les feuilles en continu\u003cbr data-start=\"1591\" data-end=\"1594\"\u003e 🌡️ Sensible au gel — cultiver à l’intérieur ou protéger dans les climats frais\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1663\" data-end=\"1666\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1668\" data-end=\"1688\"\u003e ✨ \u003cstrong data-start=\"1670\" data-end=\"1686\"\u003eFaits en bref :\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1689\" data-end=\"1967\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1689\" data-end=\"1728\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1691\" data-end=\"1728\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1691\" data-end=\"1706\"\u003eNom latin :\u003c\/strong\u003e \u003cem data-start=\"1707\" data-end=\"1726\"\u003eEryngium foetidum\u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1729\" data-end=\"1791\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1731\" data-end=\"1791\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1731\" data-end=\"1741\"\u003ePort :\u003c\/strong\u003e Plante vivace tendre (zones 9–11), annuelle ailleurs \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1792\" data-end=\"1845\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1794\" data-end=\"1845\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1794\" data-end=\"1805\"\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e Forte, semblable à celle de la coriandre, terreuse, piquante \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1846\" data-end=\"1911\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1848\" data-end=\"1911\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1848\" data-end=\"1866\"\u003eUtilisations culinaires :\u003c\/strong\u003e Sofrito, currys, soupes, salsas, marinades \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1912\" data-end=\"1967\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1914\" data-end=\"1967\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1914\" data-end=\"1930\"\u003eUtilisation spéciale :\u003c\/strong\u003e Alternative à la coriandre résistante à la chaleur\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Casa Verde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50334587486498,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4401\/7186\/files\/culantro-seeds-3.jpg?v=1757892385","url":"https:\/\/casaverdeseeds.com\/fr\/products\/culantro-seeds","provider":"Casa Verde Seed Shop","version":"1.0","type":"link"}