{"product_id":"cosmic-purple-carrot-seeds","title":"Graines de carotte Cosmic Purple","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eGraines de carotte Cosmic Purple\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSans OGM | Pollinisation libre | Peau violette, cœur orange vif\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eL'atout culinaire\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cb\u003eCosmic Purple\u003c\/b\u003e est la carotte destinée aux jardiniers qui souhaitent le spectacle d'une récolte violette sans sacrifier la douceur classique de la carotte. Les racines développent une peau violet foncé avec un intérieur allant du orange vif au jaune orangé, offrant un superbe contraste de couleurs dans les salades, les coleslaws, les conserves au vinaigre, les carottes rôties, les bottes pour le marché et les plats mettant les légumes à l'honneur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette variété apporte ce croquant satisfaisant des carottes du potager : douce, terreuse et croustillante lorsqu'elle est fraîche, avec suffisamment d'impact visuel pour rendre spéciale une simple botte de carottes. Coupez-la crue pour révéler le cœur orange et l'anneau violet, ou faites-la rôtir entière pour obtenir un accompagnement plus sombre et plus sucré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eEn un coup d'œil :\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eProfil gustatif\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSucré, terreux, croustillant et frais\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eCouleur de la racine\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePeau violette avec intérieur orange à jaune orangé\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eMaturité\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnviron 70 jours\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eQuantité\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePlus de 250 graines de qualité supérieure par sachet\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eProfil gustatif\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eDouceur classique de la carotte :\u003c\/b\u003e assez croustillante et sucrée pour être mangée crue, avec la profondeur terreuse que l'on attend d'une bonne carotte de jardin.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eUne couleur qui fonctionne en cuisine :\u003c\/b\u003e la peau violette donne aux salades et aux bottes du marché un attrait visuel instantané, tandis que le cœur orange rend la carotte familière et appétissante.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePolyvalence culinaire\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSalades fraîches et coleslaws :\u003c\/b\u003e coupez-la finement ou en rubans pour montrer l'anneau violet et le centre orange.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eRôtissage et glaçage :\u003c\/b\u003e faites-la rôtir entière ou coupée en deux avec du miel, du sirop d'érable, des agrumes, des herbes ou du beurre noisette.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCornichons et fermentations :\u003c\/b\u003e ajoute de la couleur et du croquant aux pickles rapides, aux bocaux de légumes mélangés et aux bâtonnets de carottes fermentées.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eBottes de marché :\u003c\/b\u003e un excellent choix pour les producteurs qui veulent une carotte qui attire l'œil avant même d'atteindre la planche à découper.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eConseils de culture\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSemis direct :\u003c\/b\u003e semez en extérieur dès que le sol peut être travaillé, puis effectuez des semis successifs pour des récoltes régulières.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSol :\u003c\/b\u003e les carottes ont besoin d'un sol meuble et sans pierres. Travaillez le sol en profondeur et évitez le fumier frais pour obtenir des racines plus droites.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eHumidité :\u003c\/b\u003e gardez le semis uniformément humide jusqu'à la germination ; la graine de carotte peut être lente si la surface sèche.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eÉclaircissage :\u003c\/b\u003e éclaircissez les plants pour laisser aux racines la place de se développer correctement.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eRécolte :\u003c\/b\u003e arrachez après environ 70 jours, ou récoltez légèrement plus tôt pour obtenir de tendres carottes primeurs.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote du cultivateur Casa Verde :\u003c\/b\u003e La Cosmic Purple est un choix judicieux lorsque vous voulez une carotte qui valorise le potager au premier regard : colorée, utile et toujours ancrée dans les vraies saveurs culinaires.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Verde","offers":[{"title":"Plus de 100 graines","offer_id":51611697185058,"sku":"CV-COSMIC-PURPLE-CARROT","price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4401\/7186\/files\/cosmic-purple-carrot-seeds-garden-harvest.webp?v=1778203402","url":"https:\/\/casaverdeseeds.com\/fr\/products\/cosmic-purple-carrot-seeds","provider":"Casa Verde Seed Shop","version":"1.0","type":"link"}