{"product_id":"burgundy-broccoli-seeds-heirloom","title":"Brocoli bourguignon","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eLa collection de brocolis : bien plus qu'un simple légume vert\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e25+ graines par sachet\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eL'atout culinaire 🥦\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCessez de vous contenter des têtes fibreuses et soufrées trouvées dans les emballages plastiques des épiceries. Notre collection de brocolis est conçue pour le \u003cb\u003echef-jardinier\u003c\/b\u003e qui privilégie les textures tendres, une teneur élevée en sucre et un attrait visuel saisissant. Nous avons dépassé les hybrides standards des supermarchés pour vous offrir une gamme de \u003cb\u003evariétés spécialisées, à jets ou à pommes\u003c\/b\u003e — du \u003cb\u003ebrocoli Burgundy\u003c\/b\u003e riche en antioxydants aux variétés à tiges tendres — qui offrent un profil aromatique doux et noisetté souvent perdu dans la production commerciale. Ces semences sont sélectionnées pour leur performance « du jardin à l'assiette », garantissant que vos récoltes apporteront un contraste sophistiqué et gastronomique à vos plats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePourquoi cultiver nos variétés ?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e✨ Douceur supérieure :\u003c\/b\u003e Nos sélections sont choisies pour leurs niveaux élevés de brix (sucre), offrant une saveur douce et noisettée, sans l'amertume des alternatives du commerce.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e🎨 Profondeur visuelle :\u003c\/b\u003e Transformez vos accompagnements avec des fleurons violet éclatant et des tiges émeraude qui conservent leur pigment après une cuisson légère.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e❄️ Résilience au Québec :\u003c\/b\u003e Parfaitement adaptées à la \u003cb\u003erégion de Montréal\u003c\/b\u003e, ces variétés prospèrent durant les saisons fraîches du printemps et de l'automne, avec des saveurs qui s'améliorent souvent après un léger gel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eConseils de pro pour réussir :\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRécolte continue :\u003c\/b\u003e Pour les variétés à jets comme notre \u003cb\u003eBurgundy\u003c\/b\u003e, récoltez la tête centrale tôt pour déclencher une explosion de pousses latérales tendres, prolongeant ainsi votre période de récolte de plusieurs semaines.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGestion de la chaleur :\u003c\/b\u003e Bien que le brocoli aime le soleil, assurez une humidité constante durant les vagues de chaleur de juillet à \u003cb\u003eMontréal\u003c\/b\u003e pour éviter une montée en graines prématurée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConseil culinaire :\u003c\/b\u003e Les tiges sont un trésor caché. Pelez la peau extérieure des plus grosses tiges pour révéler un cœur croquant et juteux, délicieux lorsqu'il est coupé finement pour des salades de chou ou des sautés rapides.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Casa Verde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271558988066,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4401\/7186\/files\/burgundy-broccoli-culinary-seeds-hero.webp?v=1771213187","url":"https:\/\/casaverdeseeds.com\/fr\/products\/burgundy-broccoli-seeds-heirloom","provider":"Casa Verde Seed Shop","version":"1.0","type":"link"}