{"product_id":"bella-verde-broccoli-seeds-specialty","title":"Brocoli Bella Verde","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"4\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGraines de brocoli Bella Verde\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSans OGM | Variété spéciale à germer | Le brocoli « entièrement comestible »\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL'avantage culinaire 🥦\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBella Verde\u003c\/b\u003e est la variété qui fait le lien entre le brocoli pommé traditionnel et le rapini délicat. Contrairement aux tiges épaisses et ligneuses du brocoli courant des supermarchés, chaque centimètre de Bella Verde est pensé pour sublimer l'assiette. Cette variété est prisée pour ses tiges fines et juteuses et ses petits fleurons sucrés. Pour le chef, c'est un légume très polyvalent : il ne nécessite qu'une préparation minimale (pas besoin de l'éplucher ni de le parer longuement) et cuit uniformément en quelques secondes. Sa silhouette élégante, avec ses longues tiges, en fait une garniture idéale pour accompagner des protéines de qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEn bref :\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eFonctionnalité\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eSpécification\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"9,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e👅 Profil aromatique\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"9,1,1,0\"\u003eDoux et noisetté (sans amertume)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"9,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e🎨 Contraste visuel\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"9,2,1,0\"\u003eTiges émeraude brillante \/ Perles bleu-vert serrées\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"9,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e⏱️ Maturité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"9,3,1,0\"\u003e60 à 70 jours\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"9,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e🔢 Quantité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan data-path-to-node=\"9,4,1,0\"\u003ePlus de 100 graines de qualité supérieure par paquet\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003chr data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003e✨ Profil aromatique\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDouce et onctueuse :\u003c\/b\u003e Bella Verde n'a pas le goût prononcé d'huile de moutarde que l'on retrouve dans de nombreux brassicacées, offrant une douceur crémeuse, presque semblable à celle des pois.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTiges tendres et croquantes :\u003c\/b\u003e les tiges offrent un « craquant » satisfaisant, semblable à celui des jeunes asperges, tout en conservant leur intégrité structurelle sans devenir fibreuses.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003e🍴 Polyvalence culinaire\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSauté « Flash » :\u003c\/b\u003e Idéal pour une cuisson au wok ou à la poêle à feu vif. Les tiges fines cuisent exactement à la même vitesse que les fleurettes, assurant une texture homogène dans tout le plat.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSalade de tiges grillées :\u003c\/b\u003e Blanchir très brièvement, puis griller légèrement. La légère grillade révèle les sucres naturels des tiges, ce qui en fait un ingrédient exceptionnel pour une salade chaude.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCrudo et carpaccio :\u003c\/b\u003e Grâce à sa tendreté, la Bella Verde peut être finement tranchée ou servie crue comme un élément croquant et rafraîchissant dans les plats de fruits de mer froids ou les tartares végétaliens.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003e🌱 Notes de croissance\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProductrice prolifique :\u003c\/b\u003e Une fois la tête principale récoltée, Bella Verde produit abondamment des pousses latérales de haute qualité, offrant ainsi une longue période de récolte continue au producteur \u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"167\"\u003emontréalais\u003c\/b\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGain de place :\u003c\/b\u003e Son port dressé et étroit permet une plantation plus dense que le brocoli pommé traditionnel, maximisant ainsi le rendement dans les petites exploitations urbaines ou les fermes verticales.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpécialiste des saisons fraîches :\u003c\/b\u003e Bien qu'elle supporte bien le début de l'été, sa saveur atteint son apogée durant les nuits fraîches de l'automne \u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"117\"\u003equébécois\u003c\/b\u003e , qui contribuent à concentrer les sucres dans les tiges.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Casa Verde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51404389417250,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4401\/7186\/files\/bella-verde-broccoli-sprouting-culinary-seeds-hero_1.webp?v=1773020792","url":"https:\/\/casaverdeseeds.com\/fr\/products\/bella-verde-broccoli-seeds-specialty","provider":"Casa Verde Seed Shop","version":"1.0","type":"link"}