{"product_id":"avalanche-beets-seeds","title":"Betteraves Avalanche","description":"\u003cp data-start=\"120\" data-end=\"167\"\u003e \u003cstrong\u003e25 graines+\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"120\" data-end=\"167\"\u003e 🌱 \u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"147\"\u003eGraines de betterave Avalanche\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"147\" data-end=\"150\"\u003e \u003cem data-start=\"150\" data-end=\"165\"\u003eBêta vulgaris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"169\" data-end=\"586\"\u003e Betterave blanche gourmande au goût franc ❄️🌿, \u003cstrong data-start=\"215\" data-end=\"228\"\u003eAvalanche\u003c\/strong\u003e se distingue par ses racines ivoire onctueuses 🤍✨ et sa saveur douce et sucrée, bien moins terreuse que celle des betteraves rouges. Lauréate du prix AAS (All-America Selections) 🏆, cette variété produit des racines rondes et uniformes, tendres et juteuses, parfaites fraîches ou cuites. Sa chair blanche comme neige ne dégorge pas, ce qui en fait le chouchou des chefs pour des présentations impeccables et des plats composés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"588\" data-end=\"591\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"593\" data-end=\"711\"\u003e 👅 \u003cstrong data-start=\"596\" data-end=\"615\"\u003eProfil de saveur :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"615\" data-end=\"618\"\u003e Légèrement sucré 🍯, croquant 🥗, avec une légère note terreuse de noisette 🌰 — pas de « goût de betterave » trop prononcé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"713\" data-end=\"716\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"718\" data-end=\"741\"\u003e 🍴 \u003cstrong data-start=\"721\" data-end=\"739\"\u003eUtilisations culinaires :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"743\" data-end=\"1056\"\u003e 🥗 Coupez-les crus en salades pour un croquant blanc comme neige\u003cbr data-start=\"796\" data-end=\"799\"\u003e 🥘 Rôtissez les quartiers pour une douceur de noisette sans gâchis \u003cbr data-start=\"851\" data-end=\"854\"\u003e🥒 Tranches de cornichons ou allumettes pour un condiment propre et acidulé\u003cbr data-start=\"914\" data-end=\"917\"\u003e 🍲Ajoutez-le aux soupes ou aux bols de céréales pour plus de douceur et de texture\u003cbr data-start=\"971\" data-end=\"974\"\u003e 🍰 À utiliser en pâtisserie (gâteaux à la betterave, brownies) pour une hydratation naturelle sans décoloration\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1058\" data-end=\"1061\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1063\" data-end=\"1381\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1086\"\u003e👨🍳Pitch du chef :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1086\" data-end=\"1089\"\u003e Avalanche est la \u003cstrong data-start=\"1106\" data-end=\"1127\"\u003ebetterave pure du chef\u003c\/strong\u003e 🌱👨🍳❄️. Sa chair blanche comme neige offre une douceur subtile et ne tache pas, ce qui la rend parfaite pour les salades colorées, les rôtis raffinés et les présentations créatives. Une betterave aussi pratique que délicieuse : polyvalente, uniforme et d'une belle sobriété.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1383\" data-end=\"1386\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1388\" data-end=\"1411\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1391\" data-end=\"1409\"\u003eNotes de croissance :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1413\" data-end=\"1639\"\u003e 🪴 Racine annuelle, 50–60 jours jusqu'à maturité\u003cbr data-start=\"1456\" data-end=\"1459\"\u003e Racines blanches rondes uniformes, de 2 à 3 pouces de diamètre\u003cbr data-start=\"1502\" data-end=\"1505\"\u003e 🌞 Se développe en plein soleil, dans un sol fertile et bien drainé\u003cbr data-start=\"1554\" data-end=\"1557\"\u003e 🍃 Les légumes verts tendres sont également comestibles, doux et nutritifs\u003cbr data-start=\"1606\" data-end=\"1609\"\u003e 📦 Se conserve bien après la récolte\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Verde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50334482792738,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4401\/7186\/files\/avalanche-beet-seeds.jpg?v=1757888395","url":"https:\/\/casaverdeseeds.com\/fr\/products\/avalanche-beets-seeds","provider":"Casa Verde Seed Shop","version":"1.0","type":"link"}