{"product_id":"ajvarski-pepper-seeds-canada","title":"Semences de piment Ajvarski","description":"\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAMIABAE\" class=\"Y3BBE\"\u003eLe piment Ajvarski ( \u003cem data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" class=\"eujQNb\"\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e ) est un poivron doux ancien originaire des Balkans, plus précisément de Macédoine du Nord, où il est principalement utilisé pour la préparation du célèbre condiment du même nom. C'est une variété très parfumée et productive, appréciée pour sa saveur riche et sucrée. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAMIABAE\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\n \u003cspan data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" class=\"\" data-wiz-rootname=\"ohfaMd\"\u003e\u003cspan data-sae=\"\" data-complete=\"true\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAMIABAE\" class=\"Y3BBE\"\u003e\n\n \u003cspan data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" class=\"\" data-wiz-rootname=\"ohfaMd\"\u003e\u003cspan data-sae=\"\" data-complete=\"true\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan data-complete=\"true\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cb data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eSaveur:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRobuste, doux et aromatique, avec des parois épaisses et juteuses. Une fois torréfié, son goût s'intensifie pour offrir des nuances riches, fumées et terreuses.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cul data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" class=\"U6u95\"\u003e\n\n \u003cli data-sae=\"\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAMIABAZ\"\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cb data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eChaleur:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrès doux à pas de chaleur, généralement\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003e0 unités thermiques Scoville (SHU)\u003c\/b\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sae=\"\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAMIABAa\"\u003e \u003cspan data-complete=\"true\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cb data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eUn héritage de Macédoine orientale. La graine originale a été offerte par des étudiants des villages de Kalugeritsa et Zleovo. Ce poivre est un aliment de base dans tous les Balkans, notamment en Serbie et en Croatie.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sae=\"\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAMIABAb\"\u003e \u003cspan data-complete=\"true\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cb data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eApparence:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGrandes gousses cunéiformes de 15 à 18 cm de long. À maturité, elles passent du vert au rouge cramoisi profond.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sae=\"\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAMIABAc\"\u003e\n\n \u003cspan data-complete=\"true\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cb data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eUtilisations culinaires :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cul data-complete=\"true\" class=\"U6u95\"\u003e\n\n \u003cli data-sae=\"\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAMIABAd\"\u003e\u003cspan data-complete=\"true\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cb data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eAjvar :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSon utilisation la plus célèbre est dans le relish traditionnel Ajvar, préparé en rôtissant, épluchant et broyant les piments.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sae=\"\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAMIABAe\"\u003e \u003cspan data-complete=\"true\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cb data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eRôtissage et grillades :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSa chair épaisse et sa saveur sucrée en font un excellent choix pour rôtir ou griller.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sae=\"\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAMIABAf\"\u003e \u003cspan data-complete=\"true\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cb data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eSauces et tartinades :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eUtilisé pour faire des sauces, des trempettes et des tartinades, seul ou combiné avec d'autres légumes rôtis.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sae=\"\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAMIABAg\"\u003e \u003cspan data-complete=\"true\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cb data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eManger frais :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePeut être dégusté cru dans les salades pour un ajout sucré et croquant.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-sae=\"\" data-complete=\"true\" data-hveid=\"CAMIABAh\"\u003e \n\u003cspan data-complete=\"true\" class=\"T286Pc\"\u003e\u003cb data-complete=\"true\" class=\"Yjhzub\"\u003eAssaisonnement:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eUne fois séché, il peut être moulu pour obtenir un paprika doux et savoureux.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-complete=\"true\" class=\"\" data-wiz-rootname=\"ohfaMd\"\u003e\u003cspan data-sae=\"\" data-complete=\"true\" data-animation-atomic=\"\" class=\"vKEkVd\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Casa Verde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50288060399906,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/4401\/7186\/files\/ajvarski-sweet-pepper-seeds-casa-verde-microfarm-600x590.jpg?v=1756431050","url":"https:\/\/casaverdeseeds.com\/fr\/products\/ajvarski-pepper-seeds-canada","provider":"Casa Verde Seed Shop","version":"1.0","type":"link"}